L’ONU a déclaré 2023 comme l’année du millet, sur une suggestion de l’Inde. Le millet est une céréale adaptée aux régions sujettes à la sécheresse et à haute teneur en calcium et en fer. Pourtant sa production mondiale décline. Selon l’ambassadeur de l’Inde à l’ONU, la culture du millet doit être développée car elle contribuera à la sécurité alimentaire, à la nutrition, à la garantie des moyens de subsistance et des revenus des agriculteurs, à l'éradication de la pauvreté et à la réalisation des objectifs de développement durable.
